01
Capsicum Oleoresin -liuotinuutto (150 000–4 500 000 SHU)
Johdanto
Capsicum Oleoresiini, joka tunnetaan myös nimellä Oleoresiini Capsicum, on öljymäinen orgaaninen hartsi, jota uutetaan Capsicum-suvun kasvien, kuten chilipaprikoiden, hedelmistä liuotinuuttomenetelmällä. Kun kasvit jauhetaan hienoksi, capsicum oleoresiini muodostuu kapsaisiinin uuttamisprosessin jälkeen orgaanisilla liuottimilla, kuten etanolilla. Sitä käytetään yleisesti ruoanlaittomausteena.
Tämä oleoresiini sitoo paprikoissa esiintyviä aktiivisia yhdisteitä, erityisesti kapsaisiinia, joka vastaa niiden ominaisesta tulisesta ja mausteisesta mausta. Oleoresiini on tyypillisesti väriltään tummanpunaista tai oranssia ja sillä on pistävä, terävä tuoksu.
Hakemus
1. Ruoan maku ruoanlaitossa, keksit, suolakurkut, välipalat jne.
2. Käytetään laajalti sen antiseptisten, reumalääkkeiden ja peräpukamia ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi.
3. Käytetään ruoansulatuskanavan parantamiseen.
4. Lääkkeenä lihas- ja nivelkipujen hoitoon.
Capsicum Oleoresin tunnetaan stimuloivista ja lämmittävistä ominaisuuksistaan, ja sitä käytetään yleisesti paikallisesti verenkierron parantamiseen ja lihaskivun lievittämiseen. Sitä löytyy usein kipua lievittävistä voiteista, balsameista ja voiteista, koska se auttaa lievittämään nivelkipuja, niveltulehdusta ja kipeitä lihaksia lisäämällä verenkiertoa vaurioituneelle alueelle. Öljyn lämpö toimii myös luonnollisena ärsytystä ehkäisevänä aineena, joka tarjoaa tilapäistä helpotusta kipuun ja tulehdukseen.
Lääkinnällisten käyttötarkoitustensa lisäksi Capsicum Oleoresinia käytetään elintarviketeollisuudessa lisäämään tulisuutta ja makua kulinaarisiin tuotteisiin, kastikkeisiin ja mausteisiin. Sillä on myös antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat edistää ihon yleistä terveyttä.
Varoitus
Voimakkaan kuumuutensa vuoksi Capsicum Oleoresin -öljyä tulee käyttää varoen, erityisesti iholle levitettäessä. Sitä laimennetaan yleensä kantoöljyillä tai sisällytetään ulkoiseen käyttöön tarkoitettuihin tuotteisiin.
| Tuotteen nimi | Capsicum-oleoresiini | Tekniset tiedot | 10 % kokonaiselossaoloaika |
| Eränumero | 250316 | Valmistuspäivämäärä | 16.3.2025 |
| Erämäärä | 1000 kg | Tuotestandardi | GB 28314-2012 |
| Tuote | Tekniset tiedot | Testitulos | Tuomio |
| Väri | Tummanpunaisesta punaiseen | Noudata | Pätevä |
| Ulkonäkö | Öljyinen neste | Noudata | Pätevä |
| Kapsaisiini, p/(%) | ≥10,0 | 10.06 | Pätevä |
| Kokonaisjäännösliuotin, mg/kg | ≤50 | 15.25 | Pätevä |
| Lyijy (Pb) / (mg/kg) | ≤2 | 0,08 | Pätevä |
| Arseeni (As) / (mg/kg) | ≤3 | 0,09 | Pätevä |
| Johtopäätös | Näytteen laatu täyttää GB 28314-2012 -standardin | ||
| Säilytys | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa alkuperäispakkauksessaan, suojassa voimakkaalta valolta ja lämmöltä | ||
| Käyttö | Sekoita hyvin ennen käyttöä, annostele asiaankuuluvien käyttöohjeiden mukaisesti. | ||